おもち・パン・ピザ・うどんまで、みんなで楽しい生地作り。練る・発酵などの面倒な過程はおまかせ、生地が出来上がったらあとは楽しくカタチ作り! ピザ・うどん生地や赤飯、だんご、茶碗蒸しなど蒸し料理もOK! クロワッサン生地、バターロール生地もカンタン手作り。すぐ食べられるマイコン一気ひたし。なめらかなきねつきのおいしさ”手水自動”機能。 ●マイコンパン生地機能搭載 室温センサー&生地温センサーで、室内の温度と生地温度をダブルでチェック。生地練り時間や発酵時間を上手にコントロールし、練りから発酵まで約70〜80分。マイコンまかせで誰にでもカンタンにおいしいパンづくりが楽しめる ●マイコンお知らせサイン パン生地終了・もちのひたし終了・蒸し上がりなど、ブザーでお知らせ ●ハイパワーモーター もちつきもできるハイパワーモーターが、生地を最適に練り上げる ●生地づくりに差が出る専用パン羽根 ●スチームできねつきのおいしさを実現する手水自動 つきはじめの "ならし" 時に、スチームで生地に潤いを与え、つきムラを抑える。水にぬらした手で生地をひっくり返す「手水」と同じ効果で、なめらかなおもちに仕上げる ●メニューに合わせて選べる「つきわけ2コース」 コシと弾力のあるお餅に仕上がる「標準コース」と、よく伸びるおいしいお餅に仕上げる「やわらかめコース」を選択可能 ●色々な生地作りが楽しめる多彩なメニュー ●むす・練る・つく・発酵の1台4役
いいですよ♪
レビューは使ってからのほうがいいと思うけどなあ・・・
75分ではできませんよ。水切り10分から30分必要です。
(取扱説明書P16?17)それから「むす」が終わったら自分で
切キーを押したうえで、「つく」キーを押さねばなりません。
まあたいした手間ではありませんが。(笑)
あと、「ふた」でのしもちができるので便利です。はねを変
えればパン、ピザの生地が作れます。今度暇な時に挑戦してみ
たいと思います。
年中フル活用できます。
ひたしからつき上がりまでの時間が購入前に調べることが出来ませんでした。 メーカーさんに問い合わせたところ下記とおり教えていただきました。<2合のやわらかめの餅をつく時> ひたす 40分 (一気ひたし) 蒸す 25分 つく 10分 全自動でたった75分しかかからないそうです。 多機能で、少量(2合)からもちをつくことができ、短時間。 言うことなしです。
東芝
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